sauce santé

Arbre Age : 50 Inscrit le : 09 Aoû 2007 Messages : 138

je voudrais seulement vous donner une recette très simple d'une sauce que je prends avec du poisson,ou même dans une salade...la voici,c'est pas compliqué:crème sûre+un peu de moutarde forte(dijon)et des câpres,poivre moulu. Voilà,c'est santé et j'aime bien.

Qu'est-ce que c'est la crème sûre? confused

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La planète peut pourvoir aux besoins de tous, mais pas à la cupidité de certains.
Gandhi

Arbre Age : 50 Inscrit le : 09 Aoû 2007 Messages : 138

c'est un produit laitier qui se vend déjà préparé et je l'achète sans gras.Voici les ingrédients sur le contenant: substances laitières,amidon de mais,gomme de caroube,citrate de sodium,culture bactérienne comme dans le yogourt.Je suis un peu surprise que tu ne connaisses pas,mais enfin,il y a tellement une grande distance physique qui nous sépare !.....l'important c'est qu'on se comprenne bien pour l'essentiel ! hihihi!

Je me suis dit immédiatement que ce produit devait porter un nom différent chez nous. J'ai pensé à la crème fraîche (sour cream en anglais), mais avec la description que tu donnes du contenu, je ne suis pas certaine qu'il s'agisse de cela. confused

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Arbre Age : 50 Inscrit le : 09 Aoû 2007 Messages : 138

oui je crois que c'est la mêm chose,le goût est sûrette?!et c'est blanc comme un yogourt nature et j'y pense,tu pourrais mêm utiliser du yogourt nature pour cette recette !.....tourlou !!!

sa me fait pensais a la faisselle.....
ne serais ce pas sa ??
ta recette je l'essais se midi dans ma salade et je vous tiens au courant.....

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Arbre Age : 50 Inscrit le : 09 Aoû 2007 Messages : 138

sour cream est en anglais et veut dire crème sûre.Mais faisselle je ne connais pas !ahahahaha.....on va arriver à se comprendre quand même !

j'arrive un peu en retard
perso m'en fou!!! j'aime pas la faisselle Razz

j'essayerais donc avec la crème fraiche

merci alive pour ta recette
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et de n'effleurer sa beauté que des yeux...

Tu auras probablement raison. Parce qu'à mon avis avec de la faisselle, ça risque de ne pas se mélanger super bien. scratch

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et puis le gout de la faisselle et les capres, silent

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