Peu connue, l’échinacée est une plante originaire d’Amérique du Nord.
Elle possède des propriétés curatives particulièrement intéressantes.
Un temps oubliée après l’arrivée des antibiotiques, cette plante utilisée par les Indiens d’Amérique du Nord (ils l’utilisaient notamment après les morsures de serpent), est à nouveau réutilisée avec l’importance grandissante des phénomènes de résistance de nombreuses souches microbiennes aux antibiotiques.

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